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“现烤面包”不一定是当场做的
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现烤说的是最后一道工序
热点原文摘录
"最近，面包市场热议话题不少：先是有不少网友在社交平台发帖称，部分面包店的“现烤”面包并非“现制”，只是现场将冷冻面包坯烤熟而已；还有消费者发现，有面包店直接开售冷冻面包坯，价格比现烤面包便宜很多。" 摘自公开热点词条简介 · 查看公开来源
01
核心事实
有网友发帖称部分面包店的现烤面包并非现场制作，而是将冷冻面包坯烤熟。也有消费者发现部分面包店直接销售冷冻面包坯，价格明显低于现烤成品。
02
为什么重要
- 现烤与现制的差别在于面团在哪里完成
- 冷冻坯直接售卖，把中间的加价环节暴露了出来
03
深层启示
同一个词在商家和顾客口中，指的常常不是一件事
烤是现场的，做不是
—— 观察者 · 本篇金句
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