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霸王茶姬上海门店卖茶叶蛋5元1个
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奶茶店卖起了茶叶蛋
热点原文摘录
"9月7日，霸王茶姬上海区域官方账号发布门店开卖茶叶蛋的消息。产品具体表现形式为白雾红尘茶叶蛋。茶叶蛋单点价格为5元，若搭配正价饮品，加购价为2.5元。" 摘自公开热点词条简介 · 查看公开来源
01
核心事实
9月7日霸王茶姬上海区域官方账号发布门店开卖茶叶蛋的消息，产品名为白雾红尘茶叶蛋，单点价格 5 元，搭配正价饮品时加购价 2.5 元。
02
为什么重要
- 加购价低于单点价，目的是提升客单而非新增品类
- 茶叶蛋利用的是门店已有的茶底与设备
03
深层启示
连锁店扩品类的第一考量，通常是厨房里还剩多少余量
多一个蛋，多一笔单
—— 观察者 · 本篇金句
话题追踪同实体 · 跨刊期 10 条
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