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付费飞机餐走红 你愿意买单吗
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免费餐之外多了付费选项
热点原文摘录
"中秋国庆假期临近,在预订机票的时候,大家有没有发现除了以往的免费飞机餐,还可以选择付费购买一份更符合自己口味的飞机餐。这两年,国内多家航司集中布局付费定制飞机餐。在出行的时候,你是否愿意为一顿空中美味额外买单呢?" 摘自公开热点词条简介 · 查看公开来源
01
核心事实
中秋国庆假期临近,订票时除以往的免费飞机餐外,还可选择付费购买更符合个人口味的餐食。近两年国内多家航司集中布局付费定制飞机餐。
02
为什么重要
- 付费餐与免费餐并存,航司在不削减基础服务的前提下做增量
- 餐食由统一配送转向按需选择,履约复杂度随之上升
03
深层启示
服务的分层从来不只是多卖一份,它同时在重新定义什么算标配
想吃得好,可以自己加钱
—— 观察者 · 本篇金句