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“无糖”≠零糖零卡
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阈值以下就能标无糖
热点原文摘录
"专家提醒,所谓的“无糖”是国标定义,属于微量豁免标注,并不等于“含糖量”绝对为零。按照我国食品标签标准,饮料标注无糖、无能量,只是成分含量不超过限定阈值,并不一定是数值归零。" 摘自公开热点词条简介 · 查看公开来源
01
核心事实
专家提示,食品标签上的「无糖」是国家标准下的微量豁免标注,指含量不超过限定阈值,并不等于数值归零。饮料标注无糖、无能量同样适用这一口径。
02
为什么重要
- 豁免标注是合规的,与消费者的字面理解并不一致
- 按份量累计后,微量也可能不再是微量
03
深层启示
标签写的是合规结论,不是成分的真实数值
无糖是个门槛,不是个零
—— 观察者 · 本篇金句
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