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央视曝光吃作业隐患
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课本造型"吃作业"零食被曝超范围添加合成色素、虚标天然色素。
热点原文摘录
"近日，央视曝光走红的“吃作业”零食存在健康隐患。记者调查发现，部分做成课本造型、标称“网红糯米纸”的零食实为淀粉制品，违规添加合成色素，属于超范围添加；还有商家虚假标注为天然色素。儿童长期食用，会加重肝肾的代谢负担。" 摘自公开热点词条简介 · 查看公开来源
01
核心事实
央视曝光走红的"吃作业"零食存在健康隐患，记者调查发现部分做成课本造型、标称"网红糯米纸"的零食实为淀粉制品，违规添加合成色素、属超范围添加，还有商家虚假标注为天然色素，儿童长期食用会加重肝肾代谢负担。
02
为什么重要
- 针对儿童设计的趣味造型，容易让家长放松对成分的警惕
- 超范围添加指在不允许使用的食品类别中添加，属于违规
03
深层启示
"吃作业"卖的是一个梗：把讨厌的作业吃掉。它的目标客户是孩子，而孩子恰恰是最不看配料表的人。合成色素本身在规定范围内是允许使用的，问题出在两处——用在不该用的品类里，以及把合成的写成天然的，后者是明明白白的欺骗。家长的办法只能是买之前翻到背面看一眼：颜色越鲜艳、配料表越长的，越该多留个心。
卖给孩子的，孩子最不看配料表。
—— 观察者 · 本篇金句
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